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主購家:高雄市苓雅區福西街 64 號 3 樓之 2
路線說明:
三多一路 直行 , 到 河北路 ( 名貴大飯店 ) 再下一條路左轉進來就是 福西街 ㄌ ( 五塊厝醫院 ) 對面ㄉ 帝勇薑母鴨 那一條路進去到底就是 福西街 64 號 ㄌ .
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我們於南部各個傳統市場上經營已有12年.
秋吉的商品--主顧客均是婆婆媽媽們;也是買回家給予全家老少配飯、下酒的好料理喔!
我們的商品:
【德國豬腳】採滷過再烤過,將其豬腳烤至不油膩而皮呈香Q口味(不同於皮炸至酥脆等口感),是秋吉暢銷NO1的美食
【碳烤豬肋排】是美食推薦NO2---肋排的肉質多汁且軟度適中帶嚼勁,好吃指數值得你來品嚐喔
【碳烤大腸頭】雖較傳統食物,但我們採滷過再烤,其外皮酥內軟、不油膩,也是很多饕客愛戴的美食唷
【照燒雞腿】加入自製照燒醬烤過的大雞腿,其皮呈金黃肉質鮮嫩多汁,搭上鹹中帶甜的照燒醬,就是好吃
【碳烤豬舌】烤過的豬舌其肉質更加Q香有口感,是最平價的美食之ㄧ
【香滷豬心】南部傳統市場上販售的豬心我們採滷過再稍加烤過,將其水份甜份鎖在裡頭且增加香氣
而冷凍宅配的豬心因礙於顧客們回家後加熱豬心肉質老化,因此我們是採用自製調配香料醃滷而成
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2009年傳統美食之最佳伴手禮-- http://sundayle.pixnet.net/blog/post/26035110
2008年秋吉碳烤延伸開的便當店(吉の碳烤便當)在"美食網"上所作的報導--http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=71593
2008年-"碳烤豬肋排" 榮獲學區美食--http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=71593
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